Les Ailes de Paloumey 2014 – AOC Haut-Médoc
 
Millésime : 2014
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Appellation : AOC Haut-Médoc
Robe : Rouge rubis aux reflets tuilés
Arômes : Fruits rouges, sous-bois, touches boisées et épicées
Bouche : Ronde et souple, tanins fondus, finale équilibrée
Accords mets-vins : Viandes blanches, volailles rôties, fromages doux
Garde : Jusqu’en 2026
Température de service : 16–17 °C
Certification : Conventionnelle