Les Cluques Mont d'Oraas, 2024
 
Milésime : 2024
Cépages : Tannat
Appellation : IGP Pyrénées Atlantiques
Robe : Rubis intense, lumineuse, avec reflets pourpres/violets. mont-oraas.com
Arômes : Nez gourmand, frais, dominé par les fruits noirs (mûre, myrtille, cerise noire) et parfois des épices discrètes.
Bouche : Attaque juteuse, matière gourmande, fruit noir bien présent, tanins croquants mais bien intégrés, finale plaisante et conviviale.
Garde : À déguster plutôt jeune, car c’est un vin de plaisir.
Température de service : Environ 15 °C pour ce vin rouge.
Accords mets-vins : Viandes rouges grillées, magret de canard, charcuterie. Plats mijotés simples, ratatouille, parmentier de canard.