Château de Courbon – Graves Rouge 2022
 
Millésime : 2022
Cépages : Merlot (~55%), Cabernet Sauvignon (~40%), Cabernet Franc (~5%)
Appellation : AOC Graves (Bordeaux – rive gauche)
Robe : Rouge profond, Reflets violacés (jeunesse), Belle intensité et brillance
Arômes : Fruits rouges mûrs (cerise, framboise), Fruits noirs (cassis, mûre), Épices douces, Notes boisées légères (élevage)
Bouche : Attaque souple puis ample, Structure équilibrée (tanins + acidité), Tanins fins et présents, Bonne longueur aromatique, Style : élégant, structuré mais accessible jeune
Garde : Jeunesse : 2024–2026, Maturité : 2027–2031, Apogée possible : jusqu’à 2035+
Température de service : 16 à 18°C
Accords mets et vins : Bœuf grillé ou rôti, Magret de canard, Agneau rôti, Plats en sauce (cassoulet, daube), Gibier